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スパイシーポークリブ
■材料（5本分）
スペアリブ
5本
タンドリーチキンマサラ
大さじ1
ガラムマサラ
大さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1/2
しょうがすりおろし
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1
塩
小さじ1
ヨーグルト
大さじ2

■作り方
■下ごしらえ
・スペアリブは良く洗って、骨と肉の間に切り込みを入れておく。
①ビニール袋に全ての材料を入れてよく揉みこんで、2時間～1日漬け込んでおく。
②炭火でこんがりと中まで火が通るように焼いて完成。
■Recipe & Photo SpiceMarket　NANA




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